Sauce à la truffe blanche

Une sauce crémeuse et intense, préparée avec des champignons de culture, des cèpes et un mélange de truffes blanches, dont la précieuse Tuber magnatum Pico. Parfaite pour celles et ceux qui recherchent toute la richesse de la truffe blanche dans une recette prête à l’emploi.
  • Avec de la truffe blanche d’exception (Tuber magnatum Pico)
  • Prête à l’emploi, également adaptée à la restauration
  • Parfum intense, saveur unique

9,00 

Description

Une recette artisanale à base de champignons de culture, de cèpes et de trois variétés de truffes blanches : truffe bianchetto, truffe blanche et truffe blanche d’exception. Idéale pour les amateurs de saveurs affirmées mais élégantes, à servir simplement à table.

Conseils d'utilisation

Comment l’utiliser : prête à l’emploi, à réchauffer légèrement ou à tartiner
Idéale pour : entrées, plats de pâtes, viandes blanches et œufs
Quantité recommandée : 1 cuillère à soupe par portion

Allergènes

Peut contenir des traces ou des spores du genre Tuber spp.

Format

Poids net : 500 g / Poids net : 17,6 oz
Poids net : 90 g / Poids net : 3,1 oz

Ingrédients

Champignons de culture (Agaricus bisporus – origine UE), cèpes (Boletus edulis et groupe associé), huile de graines de tournesol, huile d’olive extra vierge, truffes blanches 1,1 %, truffe bianchetto 1 % (Tuber albidum Pico), truffe blanche 0,1 % (Tuber magnatum Pico), sel, arôme.

Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité, de la lumière et de la chaleur.
Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 7 jours.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Énergie : 231 kcal / 967 kJ
Matières grasses : 22,6 g
dont acides gras saturés : 3 g
Glucides : 1 g
dont sucres : 1 g
Protéines : 4,4 g
Sel : 1,4 g

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