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Crème de fromage bleu à la truffe d’été

Crème de fromage bleu à la truffe d’été – Image 3

Une crème veloutée et généreuse, née de l’alliance du Gorgonzola AOP et de la truffe d’été. Parfaite pour apporter une touche intense mais élégante aux plats de pâtes, viandes, crostini et risottos.

Avec du véritable Gorgonzola AOP
Contient 3 % de truffe d’été
Prête à l’emploi, sans cuisson nécessaire

9,00 €

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Description

La Crème de fromage bleu à la truffe d’été associe le goût intense du Gorgonzola AOP au raffinement de la truffe noire d’été (Tuber aestivum Vittad.), dans une préparation crémeuse prête à l’emploi. Idéale pour des recettes rapides et pleines d’effet.

Conseils d'utilisation

Excellente avec les pâtes, gnocchi, risotto et viandes rouges
À tartiner sur des crostini ou du pain chaud
Parfaite pour les fondues ou les farces
Une cuillère à soupe suffit par portion

Allergènes

Contient : lait et produits à base de lait
Peut contenir des traces ou des spores du genre Tuber spp.

Format

Poids net : 90 g / Poids net : 3,1 oz

Ingrédients

Crème fraîche, Gorgonzola AOP 20 % (lait, ferments lactiques, sel, présure, moisissures sélectionnées), lait, beurre, truffe d’été 3 % (Tuber aestivum Vittad.), amidon de maïs, lécithine de tournesol, sel, arôme.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Énergie : 1427 kJ / 341 kcal
Matières grasses : 30,6 g
– dont acides gras saturés : 14,5 g
Glucides : 5,2 g
– dont sucres : 0,6 g
Fibres : 0,2 g
Protéines : 11 g
Sel : 1,1 g