Sauce à la truffe d’été

Une recette simple et parfaitement équilibrée, préparée avec de la truffe d’été (Tuber aestivum Vittad.) et des ingrédients sélectionnés tels que des champignons de culture, de l’huile d’olive extra vierge et de l’ail. Sa texture est crémeuse, son parfum est reconnaissable entre mille et sa saveur s’accorde à toutes les occasions : d’un apéritif rapide à un savoureux plat de pâtes. Idéale pour les professionnels et les amateurs de bonne cuisine à la recherche d’un produit prêt à l’emploi.