Mayonnaise vegan à la truffe noire

Une mayonnaise sans œufs, crémeuse et intense, enrichie de truffes noires d’exception. Parfaite pour apporter une touche spéciale aux sandwichs, aux viandes et aux entrées, avec des ingrédients sélectionnés et un goût authentique.
  • Sans œufs, convient également aux personnes intolérantes
  • Contient de la truffe noire musquée, d’été et d’exception
  • Produit artisanal élaboré en Ombrie

9,00 

Description

Une mayonnaise végétale, sans œufs, à base d’huile de graines de tournesol, de lait d’amande et d’une sélection de truffes noires d’exception : musquée, d’été et noire d’exception (Tuber melanosporum). Intense et crémeuse, elle est idéale pour apporter une touche spéciale à tous les plats, y compris froids.

Conseils d'utilisation

Parfaite avec les viandes grillées, les légumes et les crostini
Idéale dans les sandwichs gastronomiques, les salades ou sur des tartines
Excellente avec des œufs durs ou frits
Une cuillère à soupe par portion suffit

Allergènes

Contient : amandes, sulfites
Peut contenir des traces ou des spores du genre Tuber spp.

Format

Poids net : g / Poids net : oz

Ingrédients

Huile de graines de tournesol 53 %, lait d’amande (eau, amandes siciliennes issues de l’agriculture biologique 8 %), jus de citron concentré (conservateur : métabisulfite de potassium, contient des sulfites), truffe noire 1,5 %, truffe musquée 1 % (Tuber brumale Vittad. – origine UE), truffe noire d’exception 0,5 % (Tuber melanosporum Vittad. – origine UE), sel, sucre, vinaigre de vin blanc (vin, antioxydant : métabisulfite de potassium, contient des sulfites), arôme, acide lactique, gomme xanthane.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Énergie : 1368 kJ / 327 kcal
Matières grasses : 35,8 g
  – dont acides gras saturés : 4,6 g
Glucides : 0,7 g
  – dont sucres : 0,7 g
Fibres : 0,3 g
Protéines : 0,5 g
Sel : 0,6 g

Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 7 jours.

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