Polvere di Tartufo e Porcini

Una polvere aromatica e versatile, perfetta per esaltare ogni piatto con il profumo inconfondibile del tartufo estivo e dei funghi porcini.
  • Aroma intenso
  • Facile da usare anche a freddo
  • Prodotta in Italia con ingredienti selezionati

11,00 

Descrizione

Questa miscela in polvere unisce la forza aromatica dei porcini (25%) al sapore elegante del tartufo estivo essiccato (1%), con l’aggiunta di farina di carrube e aromi per una resa gustativa intensa. Un pizzico basta per trasformare ogni piatto. Ideale su pasta, risotti, uova, zuppe, secondi piatti, contorni e pizza.

Consigli d’uso

Spolverare su primi, secondi, pizza, vellutate.
Ottima per mantecare risotti o insaporire purè.
Perfetta per arricchire burro, salse o condimenti fatti in casa.

Allergeni

Può contenere tracce o spore del genere Tuber spp.
Verifica sempre l’etichetta per eventuali aggiornamenti.

Formato

Peso netto 45 g / Net Weight 1.5 oz

Ingredienti

Aromi, porcini in polvere (Boletus Edulis e rel. Gruppo 25%, farina di carrube, aromi, Tartufo Estivo essiccato (Tuber aestivum Vittad – origine: UE) 1%.

Valori nutrizionali medi per 100 g

Energia: 1100 kJ / 253 kcal
Grassi: 0,2 g
– di cui saturi: 0 g
Carboidrati: 9,2 g
– di cui zuccheri: 3,2 g
Fibre: 16 g
Proteine: 18 g
Sale: 1,8 g

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